La importancia de la proteína después de entrenar

Descubre por qué la ventana anabólica es crucial y cuánta proteína necesitas realmente para recuperar.

Seguramente has visto a gente corriendo a beber su batido de proteínas nada más terminar su última serie. ¿Es esto realmente necesario? Hablemos de la famosa "ventana anabólica".

¿Qué pasa cuando entrenas? Durante el ejercicio de fuerza, se producen micro-roturas en tus fibras musculares. Esto es bueno, porque es el estímulo que necesita tu cuerpo para repararlas y hacerlas más fuertes y grandes. Sin embargo, para que esta reparación ocurra, tu cuerpo necesita "ladrillos": los aminoácidos que provienen de las proteínas.

La Ventana Anabólica: ¿Mito o Realidad? Antes se creía que tenías solo 30 minutos post-entreno para comer proteína o perdías tus ganancias. Hoy sabemos que la "ventana" es mucho más amplia (probablemente de 3 a 5 horas alrededor del entreno). Sin embargo, consumir proteína de calidad después de entrenar sigue siendo una estrategia inteligente para optimizar la recuperación.

¿Cuánta proteína necesitas? Para la mayoría de las personas que entrenan, consumir entre 20g y 40g de proteína de alta calidad (como suero de leche, huevos, pollo o tofu) después del entrenamiento es ideal para maximizar la síntesis de proteína muscular.

Conclusión: No te estreses si no bebes tu batido en el segundo exacto en que terminas, pero intenta hacer una comida rica en proteínas en las horas siguientes a tu entrenamiento para asegurar que tus músculos tienen lo que necesitan para crecer.